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2017-12-18 14:44:50 来源:江南晚报
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原标题:鲅鱼圈颁发首张小作坊生产许可证

日前,鲅鱼圈区市场监督管理局工作人员来到芦屯镇,经过实地检验后,为一家冷面作坊颁发了鲅鱼圈区首张小作坊生产许可证。

作为辽宁省第一部食品安全监管的地方性法规,《辽宁省食品安全条例》已于今年3月1日正式施行,这也是辽宁省第一部规范小作坊许可的地方性法规。《条例》规定,开办食品生产加工小作坊、小餐饮要向所在地县级食品药品监管部门申请许可证,许可证有效期为3年。据了解,小作坊为食品生产经营的一种特殊业态,不仅方便了人民群众的饮食需要,而且为扩大就业和促进创业起到了积极作用。但由于小作坊普遍生产条件较差,容易产生生产质量和食品安全隐患。

鲅鱼圈区市场监督管理局对小作坊发证工作高度重视,做了大量的前期准备工作。根据《辽宁省食品生产加工小作坊生产许可管理办法》,对生产加工小作坊进行了规范,并将小作坊的原辅料管理、生产加工场所、生产设施及工具、产品包装及储运、食品检验合格报告等内容都纳入了监管范围。据悉,小作坊许可证申请材料包括小作坊生产许可申请书、产品检验报告、申请人主要使用的生产设备、设施统计表、从业人员上岗证、食品安全管理制度清单等。收到申请后,市场监督管理局工作人员还将到现场进行核查。(尚延阳)

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[责任编辑:骆玲玲]
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